tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post114791573104879967..comments2024-03-01T14:19:24.152-05:00Comments on le hamburger et le croissant: Gâteau roulé à la rhubarbeEstelle Tracyhttp://www.blogger.com/profile/03010689812005275778noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-83192395571999363022010-05-26T15:02:57.307-04:002010-05-26T15:02:57.307-04:00Merci Ali, je suis contente que le gâteau t'ai...Merci Ali, je suis contente que le gâteau t'ait plu, c'est une recette que j'aime aussi beaucoup.Estelle Tracyhttps://www.blogger.com/profile/03010689812005275778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-11649433977731121422010-05-26T03:25:00.346-04:002010-05-26T03:25:00.346-04:00Merci à toi pour cette recette testée hier, elle e...Merci à toi pour cette recette testée hier, elle est tout simplement parfaite et je vais notamment garder la recette de base pour le biscuit roulé qui me semble irréprochable :)Alizarinehttps://www.blogger.com/profile/07188709480908708598noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1149587051889195062006-06-06T05:44:00.000-04:002006-06-06T05:44:00.000-04:00j'aodre ces couleurs, ca me fait fondre! et le rou...j'aodre ces couleurs, ca me fait fondre! et le roulé me parrait DELICIEUX !!!!!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1149150318900642522006-06-01T04:25:00.000-04:002006-06-01T04:25:00.000-04:00Il est très joli ! Bravo!Si une autre recette de g...Il est très joli ! Bravo!<BR/>Si une autre recette de gâteau roulé te tentes, j'en ai postée une au matcha et au lemon curd<BR/>Yummmy!<BR/><BR/>:-)sooishihttps://www.blogger.com/profile/13537352007718415238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148605764486688692006-05-25T21:09:00.000-04:002006-05-25T21:09:00.000-04:00Otir, believe it or not, je n'ai jamais fait de ch...Otir, believe it or not, je n'ai jamais fait de cheesecake de ma vie ! J'ai bien une recette de cottage chessecake dans mes archives mais je ne sais pas si ça va te plaire !Estelle Tracyhttps://www.blogger.com/profile/03010689812005275778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148525363890756502006-05-24T22:49:00.000-04:002006-05-24T22:49:00.000-04:00A propos de cheesecaketu ne nous préparerais pas d...A propos de <I>cheesecake</I>tu ne nous préparerais pas de recette (facile) pour chavouot ? c'est la semaine prochaine !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148364920570676312006-05-23T02:15:00.000-04:002006-05-23T02:15:00.000-04:00Pour ta génoise c'est super simple. il y a plein d...Pour ta génoise c'est super simple. il y a plein de sites qui proposent différentes recettes avec le temps de cuisson necessaire selon la quantité de tes ingrédients. De plus c'est vraiment le gateau gagnant auquel tu peux ajouter ce que tu veux ou aimes. J'aime beaucoup le roulé avec du mascarpone et des fruits rouges. Miam!<BR/>VirgoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148337676073564452006-05-22T18:41:00.000-04:002006-05-22T18:41:00.000-04:00J'avoue que les roulés je me suis déjà plantée plu...J'avoue que les roulés je me suis déjà plantée plusiers fois.Ils se cassent!<BR/>A la compote de rhubarbe,je retenterais bien!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148301768011538382006-05-22T08:42:00.000-04:002006-05-22T08:42:00.000-04:00Coucou Estelle ! Ah ben moi qui cherchait une rece...Coucou Estelle ! Ah ben moi qui cherchait une recette à base de rhubarbe, je crois que j'ai trouvé. Dans le jardin de ma mère il y a une énoooorme rhubarbe, mais elle ne fait rien avec car elle n'aime soit disant pas trop ce goût. Mais moi j'ai le souvenir d'une super bonne tarte lors de mon dernier stage. Alors je vais donc tenter de la faire changer d'avis. Et si tu as d'autres recettes à la rhubarbe ça m'intéresse ! Je vais fouiller dans les archives de ton blog ! BabailleAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148293814529084852006-05-22T06:30:00.000-04:002006-05-22T06:30:00.000-04:00Magnifique Estelle. Je cherchais une recette de ce...Magnifique Estelle. Je cherchais une recette de ce style pour dimanche prochain. Ma mère va être ravie d'avoir de la rhubarbe pour la fête des Mères. <BR/><BR/>Je croise les doigts. Ce sera mon premier roulé.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148232096140934712006-05-21T13:21:00.000-04:002006-05-21T13:21:00.000-04:00Je suis toujours sur la fesse de te voir si bonne ...Je suis toujours sur la fesse de te voir si bonne cuisinière alors quil y a qqs années c'étaient autre chose.<BR/>Félicitations<BR/>Je te retrouve souvent en lien comme blog préféré chez d'autres chez qui je glisse accidentelement.<BR/>Bises à tous les deux.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148217020341525582006-05-21T09:10:00.000-04:002006-05-21T09:10:00.000-04:00La rhubarbe... Ca m'intimide toujours un peu, mais...La rhubarbe... Ca m'intimide toujours un peu, mais vraiment il faudrait que je m'y mette... La dernière fois c'était un crumble pas si réussi, mais ton gâteau me donne des idées !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148202045193914822006-05-21T05:00:00.000-04:002006-05-21T05:00:00.000-04:00bô bô bô!bô bô bô!Pomme Pomme Girlhttps://www.blogger.com/profile/01435199836353223966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148077714235478662006-05-19T18:28:00.000-04:002006-05-19T18:28:00.000-04:00Justement j'ai une invitation prochaine et des tas...Justement j'ai une invitation prochaine et des tas de questions sur le dessert que j'ai dit apporter... et là tu me donnes des idées... bon va falloir que je teste, je ne me lance pas comme ça sur une telle réalisation... je vois le nombre considérable d'erreurs (définitives...) que je pourrais faire rien qu'en lisant ta recette ! mais néanmoins comme elle me fait baver...Dorian Nietohttps://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148068784042410332006-05-19T15:59:00.000-04:002006-05-19T15:59:00.000-04:00Spatule coudée ça s'appelle :-)Moi aussi, la rhuba...Spatule coudée ça s'appelle :-)<BR/><BR/>Moi aussi, la rhubarbe que j'achète est verte.<BR/>Merci pour la recette, je suis rhubarbe addict !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148067508544546532006-05-19T15:38:00.000-04:002006-05-19T15:38:00.000-04:00Bonjour ! Je suis un peu étonnée de voir la compot...Bonjour ! Je suis un peu étonnée de voir la compote de rhubarbe rouge - chez moi elle est toujours verte... <BR/>Nous avons visité une "open house" la semaine dernière - le jardin contenait une rhubarbe monstrueuse, datant de plus de vingt ans. Elle faisait bien deux mètres de haut et autant de tour. :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1148017831943649622006-05-19T01:50:00.000-04:002006-05-19T01:50:00.000-04:00J'ai des tonnes de rhubarbe dans mon jardin... Ta ...J'ai des tonnes de rhubarbe dans mon jardin... Ta recette m'inspire, ça change des tartes ! MerciAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1147998445618869492006-05-18T20:27:00.000-04:002006-05-18T20:27:00.000-04:00Mamina : Ah, merci du tuyau !!Fabienne :Merci ! Mo...<B>Mamina :</B> Ah, merci du tuyau !!<BR/><BR/><B>Fabienne :</B>Merci ! Moi aussi j'adore la rhubarbe et ce gâteau lui fait vraiment honneur.<BR/><BR/><B>Barbichounette :</B> J'espère que ça va te plaire ! Quel bonheur d'avoir autant de rhubarbe...<BR/><BR/><B>Camille :</B> Génial !! Ah, je suis contente de savoi qu'ils plaisent autant, d'autant plus qu'ils ont vraiment le goût d'ici. Au fait, merci pour les compliments !<BR/><BR/><B>Karalyn :</B> La mienne n'en faisait pas mais j'aime bien les gâteaux roulé quand même !<BR/><BR/><B>Mathilde :</B> Oui, c'est le cadeau que j'ai amené pour mon blog :) Moi aussi je préfère avec les accents.<BR/><BR/><B>Clairechen :</B> En effet, tu as tout dit !<BR/><BR/><B>Anne Sophie :</B> Super ! Merci pour l'astuce !<BR/><BR/><B>Lilo :</B> Merci, c'est vrai qu'il est délicieux, ce gâteau.<BR/><BR/><B>Thalie :</B> Beau résumé, tu as réussi à me redonner envie !<BR/><BR/><B>Hannah :</B> Merci à toi aussi pour l'astuce ! Cest chouette que ta maman soit avec toi en ce moment.<BR/><BR/><B>Adèle :</B> Exactement :)<BR/><BR/><B>Adriano :</B> Tu devrais essayer avec de la compote de mangues, en voilà une bonne idée !! Ici aussi c'est dur de trouver des cerises (du moins, pas trop chères).<BR/><BR/><B>LV² :</B> De rien :) Oh la la, je suis curieuse de savoir ce que tu as déniché !!Estelle Tracyhttps://www.blogger.com/profile/03010689812005275778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1147973676282686152006-05-18T13:34:00.001-04:002006-05-18T13:34:00.001-04:00merci pour la recette!!tu avais raison en fouillan...merci pour la recette!!<BR/>tu avais raison en fouillant bien dans les rayons on trouve de toutL²V² in USAhttps://www.blogger.com/profile/11475062470538027826noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1147973673312835402006-05-18T13:34:00.000-04:002006-05-18T13:34:00.000-04:00OOOooooh, le gateau roulé est la spécialité de mô ...OOOooooh, le gateau roulé est la spécialité de mô momie.. Avec la confiture de cerises du verger, mmhh.... Merci d'un côté pour la recette mais pas merci pour me rappeler que le mexique est loin de la france, et dc loin des gateaux roulés à la cerise.. bon allé, jvais essayer d'en faire un pour me consoler...<BR/>AdrianoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1147972163771310722006-05-18T13:09:00.000-04:002006-05-18T13:09:00.000-04:00Quelle bonne idée la rhubarbe, c'est de saison et ...Quelle bonne idée la rhubarbe, c'est de saison et ça change un peu. Les gateaux roulés, ça me fait tellement penser à mon enfance... j'adore!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1147955746460983132006-05-18T08:35:00.000-04:002006-05-18T08:35:00.000-04:00Bonne idée la rhubarbe ! Son petit côté acidulé do...Bonne idée la rhubarbe ! Son petit côté acidulé doit être très bon dans ce gâteau. Nous en avons fait un récemment avec maman pour l'anniversaire de mon fils (je voulais justement découvrir la recette du gâteau roulé), et comme Anne-Sophie, elle a d'abord humecté le torchon, avant de mettre du sucre dessus et n'a roulé le gâteau qu'une seule fois, directement avec la confiture.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1147948696899902872006-05-18T06:38:00.000-04:002006-05-18T06:38:00.000-04:00Hmmm il est vraiment très beau.La couleur dela rhu...Hmmm il est vraiment très beau.<BR/>La couleur dela rhubarbe, l'apparente douceur et le moelleux du biscuit miam !<BR/>Merci EStelleAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1147945793892583552006-05-18T05:49:00.001-04:002006-05-18T05:49:00.001-04:00petite astuce d'une francaise de passage: ma mere ...petite astuce d'une francaise de passage: ma mere nous fait régulierement des roulés à la confiture, la technique est à peu près la meme, à un détail près: pour le "roulage", elle dispose toujours le gateau sur un torchon humide, cela peut peut-être aider! mais elle ne le roule qu'une fois, avec la confiture.<BR/>autre astuce: sur le torchon humide, elle dispose un sopalin (qui s'humidifie donc), sur lequel elle saupoudre du sucre cristal avant de rouler. la bûche, meme encore chaude, garde son enrobage de sucre...<BR/>bravo pour ce blog, qui fait partie de ma liste de favoris bien sur!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-1147945744420206282006-05-18T05:49:00.000-04:002006-05-18T05:49:00.000-04:00mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Que dire de plu...mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Que dire de plus???Anonymousnoreply@blogger.com