tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post2187733284959125465..comments2024-03-01T14:19:24.152-05:00Comments on le hamburger et le croissant: Dix ustensiles & appareils indispensables en cuisine Estelle Tracyhttp://www.blogger.com/profile/03010689812005275778noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-33331708242615468812017-09-03T22:30:26.886-04:002017-09-03T22:30:26.886-04:00Une mandoline.Une mandoline.Sylviane Beauregardhttp://www.tarzile.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-76531598839465919932017-09-03T22:29:46.471-04:002017-09-03T22:29:46.471-04:00Une mandoline. Une mandoline. Les Filles en bleuhttps://www.blogger.com/profile/08210409963191095432noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-45655841416462693042017-09-03T12:00:21.778-04:002017-09-03T12:00:21.778-04:00À peu près la même liste sauf le robot Cuisinart a...À peu près la même liste sauf le robot Cuisinart acheté aux US et qui m'a lâchée après 3 mois!! Maintenant revenue en Europe j'ai retrouvé avec joie la solidité de Magimix! Autre incontournable la mandoline Oxo pour couper finement tous les fruits et légumes et le minuteur de mon iPhone pour des cuissons précises!! (Dominique Descamps)Buena Vista Conseilhttps://www.blogger.com/profile/11049297201348676236noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-63532209315934963682017-09-01T09:47:38.412-04:002017-09-01T09:47:38.412-04:00Bonjour.
Pour ma part un blender ninja kitchen&q...Bonjour. <br />Pour ma part un blender ninja kitchen" <br />Surnommé par Mme le seril killer"<br />C est un blender mais avec 5 lames en hauteur ce qui mixe à perfection.<br />Un mini blender de chez nutri bullet qui nous suis dans les valises pour les smoothies du matin en vavances.<br />La râpe microplane avec deux tailles de dent" attention ne mettez pas le citrône sur la râpe mais tourné autour du citron avec, les zestes seront plus fin"<br />Un robot pâtissier hachoir kenwood. <br />Une machine à sous vide foodsaveur.<br />Un cuiseur par immersion Anova culinaire pour les cuisson lente sous vide "il cuit au degré pret"<br />Et nouveau à la maison et archi adopté l instant pot "équivalent des slow cooker " Cuiseur haute pression. Basse température. Yaourtière. Slow cooker. Rice cooker. Bref il fais tout.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08052495251875470387noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-9600401807304195722016-05-09T17:27:43.142-04:002016-05-09T17:27:43.142-04:00Et me thermomix dans tout ca 😉? Ça change quand m...Et me thermomix dans tout ca 😉? Ça change quand même beaucoup la vie...Gabriellehttps://www.blogger.com/profile/13249993266847883110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-75723362547061233472015-11-12T12:23:12.189-05:002015-11-12T12:23:12.189-05:00j'utilise tout ce dont tu parles (beaucoup mon...j'utilise tout ce dont tu parles (beaucoup mon KA) et je rajoute à ta liste une cuillère à boule de glace, pas la simple, celle à pistons. Je m en sers pour tout : les glaces ok mais surtout quand je fais des cookies, des boulettes de viande, quand je fais des gâteaux individuelles... ma cuillère me sert de doseur en fait pour avoir tout à la même taille, pas seulement esthétique mais aussi pour la cuisson tout est uniforme... raphaetehttps://www.blogger.com/profile/09852740742540302441noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-60777509444474506152015-10-21T02:15:27.859-04:002015-10-21T02:15:27.859-04:00Je ne t'ai pas tout dis Estelle, j'ai un m...Je ne t'ai pas tout dis Estelle, j'ai un mouli persil électrique, un petit appareil pour faire de la mayonnaise comme si tu la montais à la main, un truc de chez Tupperware pour émincer échalote et oignon, un crêpier pour se faire ses mini crêpes soi même, une piérrade, une friteuse 2 bacs, mais l'appareil que mon Chéri préfère c'est celui pour faire des croque-Monsieurs. <br />claudehttps://www.blogger.com/profile/07356955828590617751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-10157892503381556652015-10-20T19:54:34.717-04:002015-10-20T19:54:34.717-04:00Le mien aussi était un cadeau (d'occasion), je...Le mien aussi était un cadeau (d'occasion), je suis contente de l'avoir lorsque je pétris mon pain :)Estelle Tracyhttps://www.blogger.com/profile/03010689812005275778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-80821674183714817442015-10-20T19:53:13.052-04:002015-10-20T19:53:13.052-04:00Wow, Claude, vous êtes drôlement bien équippée !Wow, Claude, vous êtes drôlement bien équippée !Estelle Tracyhttps://www.blogger.com/profile/03010689812005275778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-18384635691967187802015-10-15T16:32:43.820-04:002015-10-15T16:32:43.820-04:00Merci Pauline ! Nous aussi on utilise aussi beauco...Merci Pauline ! Nous aussi on utilise aussi beaucoup le mini blender :) Et il va falloir que je jette un oeil a tes planches, ta description m'intrigue !!Estelle Tracyhttps://www.blogger.com/profile/03010689812005275778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-2077993983944603062015-10-15T16:22:07.116-04:002015-10-15T16:22:07.116-04:00super ton article! Bon il faut que je m'achète...super ton article! Bon il faut que je m'achète cette tape. J en ai mais qui me râpent les ongles a chaque fois… ( grrrr). Comme beaucoup de lectrices, mon Kitchen Aid s'empoussière un peu. Par contre, j'tulise énormément le mini blender ( équivalent de ton Calphalon). Je suis fana des planches a découper de la marque Joseph Joseph, bien distinctes selon les aliments ( super important pour les poissons, viandes, …) et qui passent en machine. Sinon, j'utilise peu de robot, j aime couper a la main et déteste laver toutes les parties des gros mixers… Paulinehttps://www.blogger.com/profile/15851389816768362271noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-60894295509452418752015-10-15T03:27:14.217-04:002015-10-15T03:27:14.217-04:00Bonjour Estelle !
Mon kitchenaid est vieux, je l&#...Bonjour Estelle !<br />Mon kitchenaid est vieux, je l'ai acheté en 1973 ou 74 et il tient toujours le coup.<br />Heureusement car le fabricant a fait faillite. C'est du bon matériel, la marque est STECA.<br />C'est appareil complet, j'ai même accessoire centrifugeuse pour faire des jus de fruits et qui fait blender aussi.. <br />Ma Maman m'a donné son Thermomix un appareil qui cuit, j'ai un crockpot, 3 cafetières différentes, une machine à pain, un hachoir à viande électrique, un ensacheur sous vide avec des boîtes, une bouilloire électrique, je ne te dis pas la panoplie. <br />J'ai trois brosses en silicone que m'a envoyées mon amie américaine et un tas de petits appareils pour me simplifier la vie.<br />A la prochaine !claudehttps://www.blogger.com/profile/07356955828590617751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-87616818844898346982015-10-13T20:28:34.478-04:002015-10-13T20:28:34.478-04:00Marlene,
Mon KitchenAid prend la poussiere et pour...Marlene,<br />Mon KitchenAid prend la poussiere et pourtant, je fais des gateaux presque tous les dimanches ; c'etait un cadeau donc ca va mais franchement, je ne conseille pas : je m'en sors tres bien avec un fouet electrique ou main ou encore, pour certaines choses, mon robot de style Cuisinart ; le KitchenAid, c'est vraiment pour les pros et les grandes quantites, je trouve. Bonne semaine !Stephanie (Philadelphie)noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-77277798682963170102015-10-09T07:55:39.797-04:002015-10-09T07:55:39.797-04:00La râpe Microplan est juste GENIALE !La râpe Microplan est juste GENIALE !Estelle Tracyhttps://www.blogger.com/profile/03010689812005275778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-78218802991818693402015-10-08T15:14:26.981-04:002015-10-08T15:14:26.981-04:00Je ne fais hélàs plus beaucoup de pâtisserie... Ma...Je ne fais hélàs plus beaucoup de pâtisserie... Mais quand j'en fais, je suis bien heureuse de l'avoir !Estelle Tracyhttps://www.blogger.com/profile/03010689812005275778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-49191912678567499322015-10-08T14:12:24.265-04:002015-10-08T14:12:24.265-04:00ah je voulais investir dans le KitchenAid, pourquo...ah je voulais investir dans le KitchenAid, pourquoi ne l'utilise plus? il n'est pas génial?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10312194469014697390noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7360650.post-35191785087513015512015-10-08T02:46:26.393-04:002015-10-08T02:46:26.393-04:00J'avoue que mon KitchenAid tourne souvent en c...J'avoue que mon KitchenAid tourne souvent en ce moment !<br />Par contre il me manque la râpe, je sais c'est nul car ce n'est pas non plus un gros investissement !<br />Bonne journée, bises, CaroleAnonymousnoreply@blogger.com