Lectures estivales

C'est l'ete, les plages se remplissent et les blogs se reposent. En attendant la rentree, voici une selection de sites pour accompagner les irreductibles internautes tout au long de l'ete. Bonne lecture !

Blog Actu



Quand j'ai commence ce blog il y a un plus d'un an, il ne me fallait pas plus de cinq minutes pour faire le tour du monde des blogs culinaires francophones. Depuis quelques mois, la blogosphere culinaire francophone est en pleine expansion et j'ai malheureusement du abandonner l'idee de tous les decouvrir. Heureusement pour nous, un savant gourmand vient de mettre un peu d'ordre dans tout ce petit monde en creant Blog Actu, un site permettant de suivre les mises a jour des blogs culinaires francophones. Pour citer Pascale, "cela ressemble a Food Porn Watch, mais en plus sexy".

A l'ecole des blogs



Apres une promenade sur Blog Actu, vous voudriez maintenant en savoir plus. Sur leurs auteurs, leurs motivations. Sur la maniere d'ouvrir un blog, les differentes solutions sur le marche. Qu'a cela ne tienne : Clea vient de lancer Nos blogs cuisines, la version francaise de Food Blog S'cool, un site tres instructif cree par Sam il y a deja plusieurs mois. Pour les blogueurs, c'est un formidable moyen d'echanger des tuyaus, pour les autres, ce site vous donnera peut-etre l'envie de vous y mettre !

CHOW



Au mois de decembre dernier, c'est avec bonheur que je decouvrais CHOW, un nouveau venu dans le club prive et plutot serieux des magazines de cuisine. Son credo ? Food. Drink. Fun. Destinee a un lectorat jeune, curieux bien qu'inexperimente, cette publication se donne l'ambition de montrer qu'on peut aussi s'amuser derriere les fourneaux. Les recettes sont simples, le ton direct et sans pretention. Cerise sur le gateau, le site web du magazine est construit comme un blog de cuisine, presentant de nouveaux produits et partageant d'allechantes recettes sur lesquelles il est meme possible de laisser des commentaires ! Une initiative a saluer et qui, je l'espere, donnera des idees a d'autres.

Peut-on rire de tout ?

Je ne vais pas relancer l'eternel debat mais vous montrer plutot que cuisine et humour ne sont pas incompatibles. Quand on debute en cuisine, comment savoir si l'eau des pates est assez salee ? Le site Epicurious a pense a tout et vous donne la recette de l'eau bouillante salee. Je vous invite d'urgence a en lire les commentaires, de preference si vous n'etes pas au travail !