Les petits sacs de gourmandises

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Dimanche dernier, tous les participants a la rencontre sont repartis avec un petit sachet de gourmandises. Tous ? Hum, pas vraiment puisque j'ai honteusement oublie Johanna et je n'en suis pas fiere ! Pour me faire pardonner, j'ai decide de poster le contenu et, surtout, les recettes de ces surprises, en esperant qu'elle puisse tres vite les preparer a la maison.

Des que j'ai commence a reflechir a l'idee de rencontrer mes lecteurs, j'ai aussitot pense a preparer un petit quelque chose pour chacun. Apres tout, j'avais deja prepare des cookies au chocolat et aux pistaches pour la rencontre a Central Park l'an dernier et tout le monde avait paru enchante. Contrairement pourtant a l'an passe, je n'avais absolument aucune idee de ce que j'allais preparer. A vrai dire, je ne pensais qu'aux contraintes que je m'etais imposee :

1. Les gourmandises devaient etre sucrees
2. Leur preparation devait etre facile (pas le temps d'amener un baton de beurre a temperature ambiante !)
3. Elles devaient etre faciles a stocker et a transporter
4. Il devait y en avoir pour tous les gouts
5. Je devais pouvoir les preparer la veille
6. Je souhaitais decouvrir de nouvelles recettes
7. Je voulais profiter de l'occasion pour finir mes produits perimes

La semaine derniere a donc ete une periode intense en reflexion. Apres avoiur feuillete quelques livres de cuisine et lance quelques recherches sur plusieurs sites de cuisine, j'ai decide de preparer :

DES BROWNIES AUX NOISETTES

DES BLONDIES AU CHOCOLAT BLANC ET AUX NOIX DE PECAN

DES MUFFINS A L'ORANGE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

La preparation de ces delices a ete simple et plutot rapide et tout allait pour le mieux dans le meilleur des mondes quand j'ai soudain decide de gouter aux muffins (controle qualite oblige) : j'avais oublie de mettre le sucre. Ils etaient bons, certes, mais je ne pouvais pas me resoudre a les donner. Moi qui voulais epater A l'Ouest avec mes muffins bien dodus, c'etait rate !

Nous etions samedi soir et il commencait a se faire tard. Je n'avais plus beaucoup de temps et il me fallait agir. Vite. Il me fallait donc une recette simple et rapide qui soit cuite en moins de 30 minutes. La reponse ?

DES BLONDIES AU CAFE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Cette fois-ci, j'ai pris soin de ne pas oublier le sucre. J'ai goute un morceau de blondie avant de me coucher : l'honneur etait sauf !

Je voudrais aussi profiter de ce message pour signaler que Sandrine organise une reunion de leceteurs dans la region de Washington DC. Pour plus de details, ca se passe par la...