Mon top 5 !

La fin de l'annee approche a grands pas et, avec elle, son cortege de best of et autres pots pourris. Ca tombe bien, Cel m'a demande de dresser le top 5 de mes recettes favorites. Je m'execute avec plaisir et remercie Anne pour son idee.

Une petite pensee pour E. qui m'avait gentiment demande de publier une liste des recettes les plus realisees sur ce blog : j'espere que ce billet lui plaira !

1. La meilleure recette, selon vous, que vous ayiez publiée sur votre blog.



Ah, c'est trop dur de choisir ! Bon allez, je vous en donne deux : la recette des pancakes au babeurre et celle du fondant a la pate d'amande. Bon, allez, c'est les fetes, je vous en donne une troisieme : le chocolate dump-it cake d'Amanda Hesser !

2. La photo de plat dont vous êtes le plus fier sur votre blog.

Sans aucune hesitation, c'est celle de la soupe de laitue romaine !



C'est toujours difficile de prendre une soupe en photo et je me souviens encore de ma peine avec celle-ci. Delicieuse mais pas tres jolie, je voulais vraiment donner envie d'y gouter : j'ai donc decide de jouer sur le decor. Apres une vingtaine de cliches, je commencais a serieusement desesperer quand j'ai soudain su que j'avais pris LA photo. C'est la premiere et derniere fois que cela m'est arrive !

3. La recette la plus souvent visitée.

C'est difficile a dire puisque les requetes sur les moteurs de recherche varient en fonction des saisons. Pendant un moment, j'avais ete surprise par la popularite de ma galette de pommes de terre qui n'a pourtant rien d'extraordinaire. Cela dit, je recois regulierement des messages sur mes barres au citron (elles sont delicieuses !) et je pense avoir battu mon record de commentaires grace aux chocolate chip cookies de Neiman Marcus !

Oh et puisque je parle de cookies : je vous invite a jeter un oeil aux conseils avises de David Lebovitz, chef patissier de son etat, pour eviter que les cookies ne s'etalent durant la cuisson.

4. La meilleure recette salée que vous ayiez empruntée à un autre blog et réalisée.

Il s'agit des boulettes de lentilles corail dont j'ai emprunte la recette a un blog turc, Yemek Gunlugum.



5. La meilleure recette sucrée d'un autre blog que vous ayiez réalisée.

Sans l'ombre d'un doute, la buche a la creme de marrons de Pascale !

Voila, j'espere vous avoir donne l'envie de (re)decouvrir certaines recettes et j'invite Anne, Esterelle et Perrine a prendre le relai - si le coeur leur en dit, bien entendu !