lundi 25 avril 2005

Estelle fait les courses



Vous avez surement entendu dire que les fruits et legumes coutent chers aux Etats-Unis. C'est vrai. On vous a surement dit que le soda y coute moins cher que l'eau. C'est encore vrai. Ce qu'on ne vous a en revanche pas dit, c'est qu'il y a certains endroits - du moins dans ma region - ou il est possible de faire de faire le plein de vitamines pour pas cher et j'en connais au moins deux.

The Junction est un primeur installe a Collegeville, il est entierement tenu par des immigres mexicains qui ne manquent pas de demander votre origine si vous avez un accent ! On y achete fruits et legumes en semi-gros mais il n'est malheureusement pas toujours possible de choisir ses produits. Les prix y sont derisoires : pour 15$, un couple peut acheter suffisamment de fruits et legumes pour deux semaines. Le seul probleme c'est que tout y est vendu en grandes quantites, il faut donc tout manger rapidement sous peine de se retrouver avec une dizaine de bananes tigrees.

Depuis que nous vivons a Frazer, je prefere aller chez Gentile's. C'est une veritable caverne d'Ali Baba : rempli de fruits et legumes et de produits italiens a bas prix, cet endroit est le reve de toute menagere digne de ce nom. L'endroit est d'ailleurs frequente par toutes sortes de clients : des jeunes mamans, des retraites, des immigres, des Americains, des riches et des moins riches.

La marchandise est de qualite variable mais, comme au marche, les premiers arrives sont les premiers servis. Lundi dernier, j'y suis donc allee a 8h30 du matin, mon sac a main dans la main gauche et l'appareil photo en bandouliere. Vous etes bien installes dans le chariot ? Accrochez-vous, la visite commence !

Comme a chaque fois, je commence mon shopping par le rayon des pommes et des agrumes. Quand je me retourne, j'ai une vue magnifique sur les legumes ! Regardez-moi ces asperges : ne sont-elles pas magnifiques ?



Un peu plus a gauche, on trouve aussi un grand choix de produits exotiques, du plus commun comme l'ananas ou la noix de coco, au plus inhabituel comme la canne a sucre ou les feuilles d'aloe. Je ne savais meme pas qu'on pouvait acheter de la canne a sucre !



Ce que j'aime chez Gentile's, c'est la selection de fruits et legumes. De temps en temps, il m'arrive meme de tomber sur des produits totalement inconnus. Ce jour-la, j'etais a la recherche de rhubarbe, le magasin a commence a en vendre il y a plusieurs semaines a un prix defiant toute concurrence.



Cela vous parait peut-etre cher pour une livre de produit (450 g) mais sachez que Whole Foods en vend a 4,99 $ la livre. Plus de 10$ pour un kilo de rhubarbe, avouez que c'est un peu cher !

Quand je fais les courses, j'ai toujours tendance a acheter les memes produits. Du cote des fruits, je ne sors jamais du magasin sans un sac de pommes et quelques bananes. En ce qui concerne les legumes, je privilegie ceux que Jonathan prefere, a savoir les haricots et les brocolis. J'essaie cependant de varier les plaisirs et, quand l'occasion se presente, j'aime ramener de nouveaux produits a la maison. Ce jour la, j'ai opte pour des bettes a carde (Swiss chard en anglais).

En ce moment, on trouve aussi des fleurs, des graines et du terreau chez Gentile's. En vedette ce jour-la, les pensees.



J'ai profite de leur selection jardinage pour acheter un petit pot de basilic. Si je comptais sur le mien pour faire du pesto, je crois que je devrais attendre jusqu'en 2006.

Gentile's propose aussi un choix interessant de produits d'origine italienne. C'est la que j'y achete toutes mes pates De Cecco, elles y sont vendues a un prix defiant toute concurrence : 1,39 $ par paquet, soit deux fois moins que dans un supermarche classique ! On y trouve aussi des tomates pelees en jus et de l'huile d'olive.

Un petit passage au rayon boulangerie...



J'avoue n'avoir jamais goute a leur pain car il a une tete qui ne me dit rien... Mais peut-etre devrais-je lui donner une chance ?

Le meilleur est pour la fin : entre les tomates en boite et les bagels en sachets, regardez ce qu'on peut trouver...



Oui, c'est bien d'elle qui'il s'agit : Bonne Maman ! La simple vue de ces couvercles vichy suffit a me mettre de bonne humeur.

Sur ce, c'est le moment de passer a la caisse...



Bon, je dois etre honnete avec vous : ce ticket de caisse date de janvier. Jonathan a en effet jete mon ticket de lundi et il a fallu que je me rabatte sur le seul ticket Gentile's qui trainait chez moi. J'espere que vous pardonnerez son acte a Jonathan, il ne pouvait pas savoir que sa blog-addicte d'epouse partageait aussi ses tickets de caisse avec ses lecteurs.

Notre visite chez Gentile's s'acheve ici. Si vous etes Francais, que vous vivez en Pennsylvanie - si possible pas trop loin de Philadelphie - je vous recommande vraiment d'aller faire un tour chez Gentile's - histoire d'en finir enfin avec ce mal du pays qui traine.



Gentile's Farm Market
40 South Newtown Street Rd.
Newtown Square, PA 19073
Tel: (610) 356-9755

16 commentaires:

  1. tout ceci est fort interessant mais comment est ce qu'un américain pure souche peut prononcer le nom de cette "caverne d'ali baba"?
    Gentaïle's? Genteeel's? Jah-teel's?
    ;)

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  2. Ah zut, j'ai oublie de le preciser... Repeat after me : D'JENNE-TILIZE !

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  3. Il est super ton site, Estelle! J'y apprends non seulement plein de bonnes recettes mais aussi plein de trucs sur la culture US. Tu m'as donné envie de créer mon blog, mais je n'ai pas encore compris comment publier plus d'une photo sur un même post...dis, comment tu fais ?

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  4. Merci Laurange ! C'est super facile de mettre plusieurs photos sur le meme post : une fois toutes les images postees via Hello, il faut editer les billets, copier l'html de chaque photo et coller le code dans un billet de ton choix. Il ne reste plus qu'a effacer les photos copiees et voila ! J'espere avoir ete claire (c'est pas facile d'expliquer des trucs aussi techniques). Dans tous les cas, longue vie a ton blog !

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  5. Je t'envieeeeee! Ici tous les legumes sont tellement fanes, il y a peu de choix (sauf a SHoppers food mais il faut y aller en semaine et c'est a 25mn de chez moi!)

    En Pennsylvannie ils doivent avoir pas mal de culture maraichere non? Avec les amish autour.

    je vais surement faire un tour en Pennsylvannie dans quelques semaines vers Lancaster pour aller voir les Amish. je vais faire mon tour dans le marché amish et acheter plein de conserves!

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  6. Ah ben comme quoi c'est pas vrai tout ce qu'on dit sur les US ! Très jolies photos !
    Au fait moi j'ai trouvé du tofu au supermarché, rayon bio, mais ça ne dit pas s'il est ferme ou extra ferme. A mon avis, d'après la photo c'est plutôt du extraferme, mais bon, tant pis, j'essaierai avec celui là...

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  7. really? that's with subsidies and illegal labour. i can't imagine how heavily farmers are subsidized in france if that is so. i think produce should be more expensive. they should stop subsidizing farmers, then people would see no problem with buying from farmer's markets and small farms because they could compete. but i live in california, maybe produce is cheaper here.

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  8. Sweet! Je ne savais pas que c'etait possible e tje vais chercher l'equivalent ici.


    You know anonymous, such a big market wouldn't survive long with suspicion of illegal labour...Or am I too optimistic?

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  9. OUI!!! nous aussi on essaye de plus faire nos courses chez Whole Foods ou comme dit mon jules "Whole Pay Check" car apres tout c'est aussi une chaine de supermarche, meme bio. Nous allons aussi a un petit market independant comme le tien, et c'est moins cher, pas a cause du travail illegal, mais surement car ils n'exagerent pas sur les prix, c'est tout!
    Egalement le marche ou farmers market est une bonne source pour les fruits et legumes a un prix raisonnable.
    Est ce que tu en as un pres de chez toi?

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  10. Elles sont super riquiqui les cannes a sucres en Pennsylvanie! :-) Ici quand tu veux une canne a sucre elle fait au minimum un metre cinquante et elle est verte! Et pour la couper t'as interet a sortir la machette! (bon tu peux aussi demander au vendeur qu'il te la coupe...).
    Quant a la confiture "Bonne maman" c'est vrai que voir ces couvercles vichy me donne a chaque fois du baume au coeur! Un peu comme la moutarde Maille! Heureusement un des "avantages" de la mondialisation c'est que ces produits sont de plus en plus distribues partout! Meme au Mexique!

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  11. Oh bravo pour les photos Estelle ! Les asperges sont particulièrement tentantes. Tiens, je me demandais, est-ce qu'il y en a des blanches ? J'ai appris ce matin (en voyant un reportage où des Japonais visitaient le marché de Rungis et s'esclaffaient devant les asperges blanches) que les asperges blanches sont beaucoup plus rares que les vertes. Une spécificité française ?
    A part ça, c'est le genre de magasin qui me fait vraiment craquer. Et 15$ pour 15 jours, c'est donné ! Il faut juste apprendre à faire des conserves et des surgelés, mais c'est génial franchement.
    Ouf, tu ne vas pas périr faute de "vegetables". Et en plus tu as des confitures Bonne Maman ! Ça me stupéfie. Mmm... ("pour quiiii la petite gelée de groseilles ?").

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  12. Sandrine >> J'ai peut-etre les fruits et legumes mais toi tu as un super marche aux poissons ! On ne peut pas tout avoir ;-) C'est relativement facile de touver des produits Amish par ici mais il n'y en pas partout non plus. Il faut de preference aller dans certains farmer's markets ou au Reading Terminal Market a Philadelphie.

    Marianne >> Merci ! Pour le tofu j'espere que ca va marcher pour la recette. Ca peut etre un difficile d'ecraser du tofu extra-ferme a la fourchette mais je pense que ca sera bon quand meme. Tiens-moi au courant !

    Anonymous >> I think the price of produce is a little high in the US. Compared to France, everything is in average twice as expensive. Prices of milk, flour, sugar are comparable, though. I don't have any explanation for this but I sometimes think that grocery stores make big margins on produce.

    Del >> Je te souhaite bonne chance ! Mais a mon avis tu ne devrais pas peiner a trouver un endroit de ce style par chez toi.

    Mamannous3 >> OUIIII !! J'ai deja tout fini mais j'espere en retrouver lors de ma prochaine visite.

    Sardinette >> J'adore l'expression "whole pay check" !! Il y a quelques farmer's market par chez moi mais j'ai deja ete tres decue par la qualite des produits : peches farineuses, fraises sans gout... Tout ca pour des prix plus eleves qu'au supermarche ! Il ne faut pas exagerer !! Du coup, je n'y vais plus :-(

    E. >> Completement d'acord pour le pot Maille ! Sinon tu fais quoi avec de la canne a sucre ? J'ai bien envie d'en acheter une pour voir mais je ne saurais pas quoi en faire ...

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  13. Miam >> En ce qui concerne les asperges, on arrive a en trouver de sblanches mais c'est beaucoup plus rare (et couteux) que les asperges vertes. Heureusement pour moi, j'arrive a me nourrir d'autre chose que de pates et de gateaux sinon bonjour le bilan sanguin ;-) Le plus dur c'est d'etre bien organise et de cuisiner les produits rapidement... Ma confiture Bonne Maman preferee est celle aux fraises, j'ai meme reussi a convertir Jonathan !!

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  14. > Estelle: Moi la canne a sucre je n'en fait pas grand chose! Une fois du ponche (boisson traditionnelle) au moment de Noel et c'est a peu pres tout. Mais certains Mexicains la machent...

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  15. C'est vrai que les fruits et legumes frais sont UN PEU plus cher qu'en France... D'un autre cote au niveau choix, c'est la folie... Je parle meme pas des fruits et legumes que je connaissais pas, mai srien que pour les laitues: y'en existe plein de differentes, c'est fou...

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