mercredi 7 juillet 2004

Independence Day

 
Non, ce n'est pas que le titre d'un navet sorti au cinema en 1996, il s'agit aussi de la fete nationale des Etats-Unis. Le 4 juillet est cette annee tombe un dimanche, mais comme j'ai passe ma journee dans l'avion, j'ai rate tous les feux d'artifice :-( Heureusement pour moi, le lundi 5 juillet etait ferie, vu que le 4 tombait un dimanche, et j'ai donc eu tout mon lundi pour me rattraper. Au programme des rejouissances : barbecue !

Aux USA, toutes les occasions sont bonnes pour allumer un feu et y faire griller quelques steaks et le 4 juillet ne faillit pas a la regle. En bon citoyen americain, Jonathan a donc prepare des hamburgers en melangeant des oignons, du sel, du poivre, du cumin (c'etait mon idee) et la fameuse sauce pour steak A1 a de la viande hachee. Il a bien entendu fait griller les hamburgers (ne jamais faire frire, sacrilege !) et les a servis avec des epis de mais bouillis. Je vous imagine deja hurler de degout a l'idee de faire bouillir du mais : 'quelle idee', 'c'est infame', 'berk' et j'en passe. Je vous arrete tout de suite car c'est un vrai delice. On mange beaucoup de mais bouilli en Turquie et c'est vraiment bon : chaud, croquant et fondant a la fois et legerement sucre. Je vous vous souhaite de pouvoir rapidement trouver quelques epis et de pouvoir essayer ca a votre tour.

Voila donc pour le 4 juillet. En ce qui concerne les photos d'Helene et moi a Francfort, elles sont en cours de developpement. Je devrais les recuperer dans un jour ou deux et je ne manquerai bien enetendu pas d'en mettre quelques-unes en ligne. Je pense que celle que le touriste japonais a prise de nous sera bien reussie vu qu'il avait l'air de bien se connaitre en photographie.

Il y a egalement eu quelques reactions sur le Kasekuchen ou tarte au fromage blanc : il parait que celle du Clou a Strasbourg est tres bonne et, apres quelques recherches sur Google, j'ai pu me rendre compte que cette winstub etait meme connue aux Etats-Unis ! Allez juger par vous-memes, ca se passe par ici.

3 commentaires:

  1. Ouais c'es pas mal mais ils parlent même pas de la tarte au fromage blanc !! Quelqu'un a une recette ?
    Bon je vous dis à jeudi prochain parce que je pars en week end voir le tour de france.
    Eh au fait estelle vous avez un barbecue ? je croyais que vous étiez dans un appart ???
    Le mais bouilli c'est bon mais t'en as plein les dents après.
    marianne

    RépondreSupprimer
  2. je peux essayer de te procurer celle de ma grand-mère (si ce n'est plus....) si tu veux marianne.
    sinon pour l'article, mouais, ils parlent pas de la tarte au fromage blanc mais en plus ils disent un peu n'importe quoi sur le baeckeoffe! et sur l'emplacement du clou...

    RépondreSupprimer
  3. Oui Marianne, nous avons un barbecue ! Notre studio est situe a un rez-de-chaussee et nous avons un patio que nous utilisons pour griller notre viande.

    RépondreSupprimer