Restau en solo (2eme partie)

Newark est une charmante ville universitaire située dans l'Etat du Delaware. Si vous étudiez à University of Delaware, il y a de fortes chances que vous habitiez à Newark. Le campus fait véritablement partie de la ville et, entre une librairie et un café, il n'est pas rare de tomber sur un bâtiment appartenant à l'université.

La plupart des commerces sont situés sur Main Street, la route principale du centre-ville (sans rire !). En m'y promenant, j'ai été surprise par l'abondance de restaurants et de petits cafés. A midi, quand mon estomac a commencé à crier famine, il a fallu songer à un endroit ou m'installer pour déjeuner. J'ai failli commander un sandwich ou une salade chez Ali Baba (à emporter) mais, au dernier moment, j'ai décidé d'être téméraire et de manger à une vraie table de restaurant.

Apres quelques hésitations, j'ai pris mon courage à deux mains pour finalement franchir le seuil de Home Grown Cafe, un restaurant auto-proclamé gourmet.



Pas très confiante, je fais la queue derrière un couple en attendant d'être placée. Ca commence mal, la serveuse pense que nous sommes arrivés ensemble et veut nous placer à la même table. Alors que nous clarifions la situation, je suis convaincue que la serveuse me prend en pitié et j'imagine la salle entiere porter ses yeux sur cette pauvre associale (parano, moi ?). Mais pourquoi me suis-je aventurée ici ? C'est trop tard pour faire machine arrière, j'ai fait un choix que je dois assumer à présent.

A mon grand soulagement, je suis installée à une petite table située en bout de salle, non loin des cuisines. En parcourant la carte, un curieux système de légende attire mon attention. Une étoile signifie que le plat est végétarien, deux etoiles, que le plat est végétalien et trois étoiles, que le plat peut être accomodé pour les végétariens. Du jamais vu !

J'étudie brièvement la carte et me décide pour une entrée et un plat. Pas question de m'en tirer en cinq minutes ! Je commande donc un gaspacho et un sandwich aux falafels. J'en salive d'avance...



En attendant ma commande, je me jette sur le livre que j'ai amené avec moi : The Historian, le best-seller de cet été (déjà fini au moment où j'écris ces quelques lignes - pour info, c'était très bien). Heureusement pour moi, c'est un pavé de plusieurs centaines de pages qui meuble très bien la table. Je ne me sens pas à l'aise et lis pour éviter de croiser le regard d'autres clients.

Ma soupe arrive et je la dévore avec appétit. A ma grande surprise, je trouve le gaspacho très goûteux. C'est frais, tout juste épicé je suis frappée de faire autant attention aux saveurs. En y refléchissant un peu, je me rends compte que, seule, je me concentre vraiment sur mon plat, pas sur la conversation que je mène avec ma tablée. La réalité est dure à avaler : quand on mange sans distraction, la nourriture a meilleur goût.



Apres avoir fini ma soupe, me voilà devant un magnifique sandwich. Il est un peu plus gros que ce que je pensais mais qu'importe, ca a l'air bon ! Je mords à pleines dents dans les croquettes de pois chiches, hum, j'avais faim ! Le sandwich est bon, les jeunes pousses sont un peu flétries mais rien de bien grave. Bien entendu, je ne laisse pas une miette de pita et, en attendant d'être débarrassée de mon assiette, je retourne à ma lecture.

Bizarrement, je me sens quand meme plus à l'aise qu'a mon arrivée. Je me surprends à lever la tête de mon gros livre et - incroyable ! - je jette meme un oeil au cadre du restaurant. La décoration est plutot réussie et les luminaires me plaisent beaucoup. Confiante, j'observe les autres clients et je suis même surprise de voir d'autres solitaires, au bar ou dans la salle. Bref, je suis bien.

En sortant de chez Home Grown, je suis repue et j'éprouve le sentiment agréable d'avoir remporté une petite victoire sur mes angoisses. Prochaine étape : le diner au restau, en solo bien sur !

Home Grown Cafe
126 East Main Street
Newark, DE 19711
Tel: (302) 266-6993
Site Internet