En anglais, il y a une expression qui dit "when life hands lemons, make lemonade". En francais, on pourrait traduire ca par "quand la vie vous tend des citrons, faites-en de la limonade". Je ne sais pas pour vous mais je ne suis personnellement pas particulierement fan de limonade et, lorsque des citrons me font de l'oeil, j'en fais des barres au citron : que voulez-vous, chacun ses gouts.
Quoi que vous fassiez de vos citrons, la n'est cependant pas la question. Cette expression ne fait en effet pas allusion a la maniere dont vous utilisez vos agrumes mais a la maniere dont vous abordez la vie. Car oui, chers lecteurs, il y a un sens profond a cette expression !
D'apres les explications de Jonathan, le citron represente une mauvaise chose (bah oui, c'est acide) et la limonade, une bonne (bah oui, c'est sucre). L'expression nous dit donc que, quand la vie nous reserve de mauvaises surprises, c'est a nous de les tourner a notre avantage. Ce que l'expresson ne precise en revanche pas, c'est ce que l'on est cense faire avec des tomates.
En effet, comme je ne vis pas en Floride, les chances que la vie me fasse cadeau de citrons est assez reduite. En revanche, un collegue de travail m'a recemment propose de m'offrir des tomates, en provenance directe du champ de son ami en Virginie. Imaginez ma joie ! Le lendemain, j'avais sur mon bureau cinq tomates magnifiques et cueillies a maturite, pas comme celles qui font le chemin depuis les Pays-Bas en plein mois de decembre.
Bon alors, que faire quans la vie vous tend des tomates ?
Rien de bien complique ! Quand la vie vous offre des tomates, mangez-les simplement, avec un peu de sel, quelques feuilles de basilic et un simple filet d'huile d'olive. Remuez le tout et degustez aussitot. C'est bon, n'est-ce pas ? De vraies tomates a la chair rouge et ferme, vous aviez oublie que ca existait. Quand vous avez fini votre salade, vous decouvrirez avec plaisir du jus de tomate au fond de votre bol, faites plaisir a vos papilles et buvez-le !
Moralite ?
When life hands you tomatoes, keep it simple : just eat them !
Elles ont l'air superbes, ces tomates! Bon appetit!
RépondreSupprimerL'équivalent Francais serait il Faire contre mauvaise fortune bon coeur ?
RépondreSupprimerEn anglais c'est quand même plus frais (ça doit venir de la limonade)
En fait ça me rappel la seule recette que je sois capable de faire (parfois):
Avec 5 Tomates et un citron ...et du Thon, 2 oeufs de la moutarde, du Basilic de l'huile
On coupe les tomates (Euh juste le Chapeau en fait), on vide l'interieur que l'on met de coté.
C'est là que le citron intervient on le mélange avec l'intérieur des tomates on le passe au Tamis.
On mélange le jaune d'oeuf avec de l'huile, moutarde, dans un saladier, quand la mayonaise prends on ajoute le jus précedent
On met des petits bout de Thon avec on farcie les tomates avec le reste et on met le petit chapeau qui va cuire un peu plus vite que le reste.
Et hop ...
Je me demande si c'est pas des tomates farcies...
J'adore ton texte, c'est plein de sens et d'humour ! Merci !
RépondreSupprimerJolie historiette, et j'adore la seconde photo...nuance de la nappe assortie au basilic, c'est guilleret!
RépondreSupprimerCa alors ! Moi je ne le connaissais qu'en allemand ce proverbe, d'une carte postale que Manou m'avait envoyée : wenn das Leben dir eine Zitrone gibt, macht Limonade draus, ou quelque chose comme ça... mais bon j'aime pas la limonade alors j'avais pas compris... :-). Avec les barres au citron c'est tout de suite plus clair ! :-)
RépondreSupprimerElle a l'air bien bonne ta salade de tomates, mais pour ma part j'y aurais bien rajouté de la mozarella... :-) Ma tante m'a donné des tomates ; j'en ferais bien une tarte pour changer !
Hmm, j'adore cette simplicité et son goût qui va avec. Ca fait des petits moments de trêve dans notre monde de tarés.
RépondreSupprimerces tomates avaient vraiment l'air prometteuses! moi j'attends d'aller en sicile pour en remanger des vraies...en attendant je me contente des hollandaises...
RépondreSupprimerj'avais deja oublie la carte postale dis donc!
manue
tu veux pas nous en garder un peu
RépondreSupprimer(moi aussi je bois le jus rendu par la salade de tomates)
Tout simplement !
RépondreSupprimerHa une bonne salade de bonnes tomates !!!
RépondreSupprimerPure bonheur !
J'avoue que je fais une simple vinaigrette, mais rien que de l'huile d'olive est c'est l'extase...
J'adore des oignons dans ma salade de tomates, et parfois aussi du l'oeuf dur, mais ce ne sont que des extras car une bonne tomate n'a besoin de rien, d'ailleurs j'aime croquer dedans et la manger telle quelle, un bon fruit rouge si je puis dire !
Bon appetit Estelle !!
Rien de mieux que la simplicité!
RépondreSupprimerMoi je marine des tomates coupées en petits bouts avec de l'huile d'olive, des herbes de provence et de l'ail.....une sorte de bruschetta.
et au fait qu'ont donné tes plantations?
miam! bon ap' :)
RépondreSupprimerMmmmm!
RépondreSupprimerJe viens de re parcourir ton blog...Je me demandais si tu avais pas la recette de "la puree de pommes de terre au wasabi" dont tu as parlé dans un article de decembre?
Quelque part la moralite de tout ca est tres moderne aussi:
RépondreSupprimerquand la vie vous octroie de bones choses il faut savoir en profiter...
Si si , il ya des tas de gens qui ne savent pas profiter...Cette salade devait etre delicieuse!
I would say:
RépondreSupprimer" If life hands you good tomatoes, make your best sauce"
Tomate Farcie >> Merci !
RépondreSupprimerJean-Philippe >> Oui, je pense que c'est plus ou moins la meme chose. Cela dit, je trouve l'expression anglaise plus... imagee ! Merci pour ta recette des tomates farcies sinon, ma mere fait ca avec du riz, c'est tres bon.
Clea, Anelyse >> Merci !
Marianne >> Ca alors, je ne savais pas que les Allemands avaient aussi l'expression ! On en apprend tous les jours, merci Marianne (et Manue, bien sur).
Fanfan >> Exactement ! Le seul truc c'est qu'on ne peut faire simple qu'avec du bon...
Manue >> J'imagine en effet que les tomates siciliennes n'ont pas grand chose a voir avec leurs homologues neerlandaises en plein hiver ;-)
AnneE >> Trop tard, y'en a plus !
Saveurs Sucrees Salees >> Exactement !
Sandy >> Il me semble que la tomate est un fruit, donc vas-y, tu peux y mordre a pleines dents. Cela dit, a t'on vraiment besoin d'excuse ?
Sandrine >> Je compte en faire un billet mais tout est fichu sauf le basilic. Mais d'ici qu'il se retrouve en salade...
Miss Lulu >> Merci !
Marly >> Welcome back ! Pour la puree, il s'agit simplement d'ajouter un peu de poudre de wasabi a la fin et de gouter au fur et mesure pour etre sur de ne pas avoir le nez en feu. Tu peux aussi utiliser le condiment vert, ca marche tres bien aussi. Tu vois, ce n'est pas vraiment une recette, juste de l'aromatisation.
Del4yo >> C'est completement vrai ce que tu dis. Triste mais vrai ! Il faut toujours etre pret a cueillir les bonnes choses, c'est un etat d'esprit. Merci pour ta citation en tout cas ;-)
y'a rien de meilleur que des bonnes tomates du jardin, moi aussi j'ai eu le plaisir d'en manger car je suis allée à la campagne ce week-end. Ma soeur a un petit bout de jardin, les légumes c'est quand même autre chose que ceux du supermarché!!
RépondreSupprimerPatou
Comme tu as raison! J'en ai cueilli quelques-unes ce matin, et c'est exactement ainsi que je compte les déguster...
RépondreSupprimerah les barres aux citron!!!!
RépondreSupprimerun moment culte, je m'en souviens très bien
chez moi on dit "quand la vie de donne un citron, trouve toi un homard pour aller avec".
RépondreSupprimerC'ets bien aussi.