Le palais des glaces

"More stuff", littéralement, ça veut dire "plus de trucs"... Ca c'est de la précision. La glace aux Snickers ne m'a pas vraiment plu (trop sucrée à mon goût) mais celle aux Oreo, miam, je la soupçconne de faire de terribles milk-shakes.



Gadzooks ! est une édition limitée créée par deux animateurs de radio locale pour la marque Bassetts. Vous pouvez la trouver, entre autres, dans tous les magasins Wawa de Pennsylvanie.

Bassetts decadent chocolate ice cream with pieces of Brownie Points peanut butter brownies, chocolate chunks and a rich caramel swirl.

Bassetts a vu le jour à Philadelphie il y a plus de 140 ans et leurs délicieuses glaces aux parfums on ne peut plus classiques ne sont disponibles qu'en Pennsylvanie, dans le New Jersey et le Delaware. Si vous en avez l'occasion, goûtez-y au Reading Terminal Market.

La variete Gadzooks ! n'est pas mauvaise, la glace au chocolat a un bon petit goût de cacao mais on n'y trouve pas assez de "stuff" à mon goût.



"Extra Rich Light" ice cream, ça aussi j'adore ! Pour l'avoir goûtée, je peux vous assurer que cette glace n'a de léger que le nom. Elle est bonne mais vraiment très riche ! Les pots de sorbet au pamplemousse (grapefruit), de gelato à la pistache et de glace au beurre de cacahouètes à la vanille viennent tout droit de chez Sprazzo, une gelateria implantée dans la charmante petite ville de West Chester. Leurs glaces sont presque aussi bonnes que celles de chez Capogiro, je regrette simplement prafois leur arrière-goût un peu artificiel.



De chez Sprazzo, Jonathan et moi sommes repartis avec deux pintes de glaces, une pour chacun. Mes choix se sont portés sur une combinaison de deux parfums simples (pistache et pamplemousse), tandis que Jonathan a préféré la glace pleine de morceaux. Ce jour-là, je me suis dit que nous résumions finalement bien nos deux cultures : alors que j'ai préféré la sobriété, mon américain de mari n'a pas pu résister devant une glace pleine de morceaux ! Quand j'y réflechis, je me rends vraiment compte à quel point les glaces Ben & Jerry's sont américaines : "Vanilla Caramel Fudge", "New York Superfudge Chunk" ou encore "S'mores" (glace au chocolat, fudge, marshmallows et graham crackers)... C'est plein de choses riches et sucrées, de "stuff" croquant ou fondant . Decadent, comme on dirait ici !


Gelato à la citrouille et gelato à la noisette de chez Sprazzo, un vrai délice !

Aux Etats-Unis, on adore la glace. Qu'elle soit industrielle ou artisanale, simple ou pleine de morceaux, elle ravit les palais des petits et des grands. Avec un peu de sauce au chocolat, plus personne ne lui résiste ! Je trouve pour ma part qu'elle en dit long sur le gourmand qui la dévore... Vous ne trouvez pas ?



Récapitulons :

• Capogiro, la crème de la crème des glaces italiennes ! J'en avais déjà parlé ici.

• Bassetts ou le glacier made in Philly : leurs glaces sont disponibles chez Wawa mais vous trouverez plus d'info à leur sujet ici.

• Sprazzo, un glacier dont le café n'est pas mauvais non plus ! C'est joliment décoré et on peut y écouter de la musique à l'étage. Une adresse à découvrir si vous vivez dans la région.
  

Sprazzo, 27 North High Street, West Chester, PA
Tel: (610) 344-7435

Les glaces aux Oreo et aux Snickers sont en vente dans la plupart des supermarchés. Elles sont commercialisées par Breyers dont nous ne vous recommandons cependant pas les autres variétés (pas très goûteuses et bien trop aérées).