jeudi 21 octobre 2010

Les salsifis



Aujourd'hui, sur ma page Facebook, Annabelle me confiait qu'elle n'avait jamais vu de salsifis aux Etats-Unis : c'est parce qu'elle n'est jamais venue dans mon jardin !

Si, vous aussi, vous vous languissez de ces légumes racines, faites comme moi et achetez donc un paquet de graines de salsifis. Plantez-les au printemps pour une récolte à l'automne. En plus d'être délicieux, les salsifis sont faciles à cultiver, attirent peu d'insectes et ne demandent que très peu d'attention. Y aura t'il donc des salsifis dans votre jardin l'an prochain ?

13 commentaires:

  1. Pas de salsifi cette annee mais j'ai semer en aout de la rutabaga...legumes un peu oublies aussi et pourtant aussi delicieux que les salsifis!!

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  2. oh sûrement pas, car c'est le SEUL légume que je DETESTE !!!!!!! tant pis pour mes enfants ....

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  3. Eh bien figure-toi que moi je n'en avais jamais vu ailleurs que dans une boite ou dans mon assiette !!!!!
    Alors merci Estelle :-)

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  4. Bigre.

    Maintenant que tu le dis, c'est évident. Jamais vu de salsifis non plus ici!

    Mince alors. Ca me manque du coup maintenant!

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  5. Si bons dans la blanquette!!

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  6. On en a vu a Whole food dimanche dernier!!! par contre je me suis pas lancee a en acheter, la prochaine fois ;D

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  7. Des salsifis à Whole Foods ? You-hou ! Est-ce qu'ils étaient chers ? C'est bon à savoir en tout cas, merci Célia !

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  8. Coucou de Nouméa, merci pour toutes tes idées c'est très cool à lire

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  9. Euh... Joker... Mais j'aime les figues !

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  10. Je te dis ça demain; je n'avais hélas pas regardé les prix!

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  11. On revient tout juste de Whole food et j'ai bien regarde les salsifis sont a 5$99 la livre...

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  12. C'est pas donne mais ca ne me surprend helas pas : les salsifis sont difficiles a recolter, j'ai du y aller a la fourche !

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  13. Les salsifis je les ai en horreur. Pareil pour les choux de Bruxelles.

    Lylou

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