Cueillez des pommes !

Voila des mois que je revais d'aller cueillir mes fuits dans un verger. Tout l'ete, j'ai reve de peches gorgees de soleil, de framboises et de myrtilles cueillies a point par mes petites mains et le reve n'est pas une seule fois devenu realite. Il y a eu la pluie, la fatigue, les deplacements professionnels, la paresse et tout un tas d'autres raisons qui ont fait que nos fruits etaient en provenance directe du supermarche.

Oh, j'ai oublie la fois ou nous avons suivi des signes vers un Apricot Farm et, apres une bonne dizaine de kilometres, nous nous sommes retrouves nez a nez avec un lotissement. Cet Apricot Farm en question n'etait donc pas le nom d'un verger, mais celui d'un regroupement de maisons en construction !

Le destin nous a joue quelques tours mais nous ne nous sommes pas avoues vaincus pour autant. Il y a quelques semaines, Jonathan m'a rappele que nous etions en pleine saison des pommes et qu'il etait par consequent toujours temps de cueillir nos fruits. Nous avons fini par trouver un verger, Linvilla Orchards, situe juste a cote de Pumpkinland, ou nous pouvions aller cueillir nos propres fruits.

A l'entree du verger, il suffit de se munir d'un carton d'un volume d'un demi-bushel et de se lancer a la recherche des pommes. La variete preferee de Jonathan est la Mc Intosh mais, malheureusement pour lui, il n'y en avait deja plus sur les branches. Nous sommes donc alles du cote des Red Delicious et autres Jonagold ou les arbres etaient toujours genereux en cette fin de mois d'octobre.

Nous avons rapidement trouve de tres jolis fruits que nous ne pouvions nous empecher de mettre dans nos cartons. Nos deux cartons se sont rapidement retrouves remplis et il a fallu, une fois de plus, reprendre nos esprits et prendre la dure decision de s'arreter. Tres franchement, j'aurais pu passer mon apres-midi dans le verger car c'etait un vrai bonheur d'avoir la satisfaction de cueillir ses propres fruits.

C'est que ca prend de la place toutes ces pommes !

Comme si j'y avais assez de place, je partage desormais ma cuisine avec une bonne dizaine de kilos de pommes. Parfois, je me demande vraiment ce qui se passe dans nos petites tetes durant les phases phase d'euphorie. Heureusement, les pommes se conservent plutot bien (pas comme les bananes) et nous ne devrions pas faire les frais d'une overdose.

Tant pis si je trebuche sur les cartons qui trainent sous mon plan de travail, tant pis si l'idee d'une simple compote de pommes finira par me faire faire des cauchemards, ca valait completement le coup de cueillir toutes ses pommes ! Et si vous avez une recette originale a base de pommes, merci de la partager avec moi !