Mes mauvaises habitudes

Il y a quelques temps deja, A l'Ouest m'avait demande de dresser une liste de dix de mes plus mauvaises habitudes (oh que c'est beaucoup). Apres moultes reflexions, j'ai finalement decide de me preter au jeu et de confesser mes pires travers (essentiellement culinaires). Apres tout, personne n'est parfait !

1) Je vais commencer par la pire : ames sensibles, passez votre chemin ! Bon, je vous aurai prevenus : quand je mange de la soupe, je passe discretement mon doigt sur le bol pour ne pas en perdre une goutte. A ce moment, la soupe a legerement seche et les saveurs ont eu le temps de se concentrer. Hum, que c'est bon... J'aimerais cependant vous rassurer en vous disant que je me livre a cette pratique uniquement a la maison.

2) Je ne mange pas de chips, sauf quand elles sont dans l'assiette de Jonathan.

3) De maniere generale, j'adore piquer des trucs dans l'assiette de Jonathan.

4) Quand je vais au restaurant, je mets des heures a me decider (au figure, bien sur, mes imperfections ont aussi leurs limites). Exemple de monologue interieur devant la carte : "J'aimerais bien prendre du poisson mais les portions sont peut-etre trop grandes. Si les portions sont grandes, je n'aurais plus de place pour le dessert. Enfin, d'un autre cote, leurs desserts ne sont peut-etre pas si bons. Je devrais peut-etre demander la carte des desserts, pour voir. Enfin quand meme, je ne vais pas commander une salade non plus...". La bonne nouvelle, c'est que je me soigne ! Depuis quelques temps, j'essaie en effet d'y aller au pif et j'evite les desserts, trop souvent decevants, a moins de manger dans un tres bon restaurant (ce qui n'arrive pas tres souvent !).

5) Je ressemble un peu au Petit Poucet : je seme mes livres et autres magazines culinaires sur mon passage. Pour retrouver le chemin de la cuisine, peut-etre ?

6) Je ressemble un peu a un chat : je marque mon territoire ! N'allez pas vous imaginer n'importe quoi, je reste civilisee et me contente de placer quelques livres au pied de mon lit. De temps en temps, je retrouve un magazine vieux de quelques mois que je cherchais depuis deux jours.



7) Quand je verse une preparation dans un moule, je ne peux pas me resoudre a en laisser une goutte dans le bol. Je n'aime pas le gachis et c'est peut-etre pour ca que je possede, non pas une, mais trois spatules en silicone ! C'est d'ailleurs l'un de mes instruments de cuisine prefere.

8) Comme je suis accro aux magazines de cuisine, j'ai tendance a craquer devant le dernier Everyday Food ou Living de Martha Stewart. Remarquez, aux Etats-Unis, ce type de magazines est place aux caisses des supermarches et c'est vraiment facile de craquer en faisant la queue. Pour eviter de remplir la maison d'un enieme magazine, je regarde l'index des recettes en me demandant : combien de recettes vais-je effectivement tester ?

9) Je crois qu'on va arreter le massacre ici, je vous ai deja confie 8 mauvaises habitudes, ca suffit ! J'espere simplement n'avoir dissuade personne a m'inviter un jour a diner (je sais me tenir, je vous assure).

Maintenant que vous avez lu mes mauvaises habitudes, je suis curieuse de savoir quelle est votre pire manie culinaire. Allez, soyez sympas, apres tout ce que je vous ai dit...