Red Robin

Je ne suis pas vraiment fan des grandes chaînes de restaurants mais j'avoue avoir complètement craqué pour celle-ci. J'ai découvert Red Robin il y a 10 jours, alors que nous rentrions d'un week-end chez la maman de Jonathan. Nous avions déjà 2 heures de route derrière nous et je commençais sérieusement à fatiguer lorsque Jonathan a remarqué un restaurant Red Robin sur notre droite. Je lui demande ce que c'est et il m'explique qu'il s'agit d'une chaîne de restaurants specialisés dans les hamburgers gourmets. Et si on s'arrêtait ? Aussitôt dit, aussitôt fait : un demi-tour et quelques minutes plus tard, je me surprends à me réjouir à l'idée de ne pas préparer le dîner ce soir-là.



A peine la carte (graisseuse) en main, je me mets à la recherche de ce qui me donne déjà l'eau à la bouche : un hamburger tout simple et sans chichis. Hélàs, la simplicité semble bien cachée, prise en sandwich entre le burger teriyaki et le double burger special affamé... Après quelques minutes de réflexion intense, je me décide finalement à commander un "classic cheeseburger", hum, "with no cheese" (vous pouvez rigoler mais c'est quand même pas ma faute s'il n'y pas de hamburger tout simple sur leur carte).



Mon hamburger est servi après une dizaine de minutes d'attente, soigneusement enveloppé dans son papier. Hum... Je le prends en main et le croque à pleines dents. Oh la la que c'est bon. Le pain est un peu sucré et super moelleux, un peu comme celui du filet-o-fish que je dévorais plus jeune. La viande est cuite à point mais pas sèche pour un sou, la garniture est délicieuse, en particulier les pickles (gros cornichons aigres doux) qui fondent dans la bouche et se marient à merveille avec ma viande. A la grande surprise de Jonathan, mon cheeseburger sans fromage ne fait pas long feu et j'envisagerais presque d'en commander un deuxième. Bah oui, c'est vraiment bon.



Pendant ce temps-là, Jonathan s'occupe de son burger plein de bacon. Il a l'air d'apprécier alors tout va bien. Il grignote quelques frites que je décide de bouder, comme je le fais depuis le 31 octobre 2005. Et oui, les frites des restaurants me rendent tellement malade que j'ai du prendre la lourde décision de ne plus en manger. Bonjour, je m'appelle Estelle et je suis frite-free depuis bientôt 1 an. Ce n'est qu'une hypothèse mais je pense que les pommes de terre des restaurants sont frites dans de l'huile végétale hydrogénée... Je crois que c'est ce qui me retourne l'estomac. Mais passons.



Nous réglons la note (raisonnable, bien que les bières me paraissent un peu chères) et sommes prêts à attaquer la dernière heure de trajet. Le temps passe vite, nous avons repris des forces et arrivons chez nous l'estomac plein. Depuis ce jour, j'ai recommencé à préparer mes dîners mais j'ai proposé à Jonathan de nous arrêter chez Red Robin après chaque séjour dans sa famille... Ainsi naissent les traditions.



Pour savoir où se trouve le restaurant Red Robin le plus proche de chez vous, faites un tour sur leur site.