mardi 21 mars 2006

Les petits sacs de gourmandises

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Dimanche dernier, tous les participants a la rencontre sont repartis avec un petit sachet de gourmandises. Tous ? Hum, pas vraiment puisque j'ai honteusement oublie Johanna et je n'en suis pas fiere ! Pour me faire pardonner, j'ai decide de poster le contenu et, surtout, les recettes de ces surprises, en esperant qu'elle puisse tres vite les preparer a la maison.

Des que j'ai commence a reflechir a l'idee de rencontrer mes lecteurs, j'ai aussitot pense a preparer un petit quelque chose pour chacun. Apres tout, j'avais deja prepare des cookies au chocolat et aux pistaches pour la rencontre a Central Park l'an dernier et tout le monde avait paru enchante. Contrairement pourtant a l'an passe, je n'avais absolument aucune idee de ce que j'allais preparer. A vrai dire, je ne pensais qu'aux contraintes que je m'etais imposee :
  1. Les gourmandises devaient etre sucrees
  2. Leur preparation devait etre facile (pas le temps d'amener un baton de beurre a temperature ambiante !)
  3. Elles devaient etre faciles a stocker et a transporter
  4. Il devait y en avoir pour tous les gouts
  5. Je devais pouvoir les preparer la veille
  6. Je souhaitais decouvrir de nouvelles recettes
  7. Je voulais profiter de l'occasion pour finir mes produits perimes
La semaine derniere a donc ete une periode intense en reflexion. Apres avoiur feuillete quelques livres de cuisine et lance quelques recherches sur plusieurs sites de cuisine, j'ai decide de preparer :

DES BROWNIES AUX NOISETTES


DES BLONDIES AU CHOCOLAT BLANC ET AUX NOIX DE PECAN


DES MUFFINS A L'ORANGE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT


La preparation de ces delices a ete simple et plutot rapide et tout allait pour le mieux dans le meilleur des mondes quand j'ai soudain decide de gouter aux muffins (controle qualite oblige) : j'avais oublie de mettre le sucre. Ils etaient bons, certes, mais je ne pouvais pas me resoudre a les donner. Moi qui voulais epater A l'Ouest avec mes muffins bien dodus, c'etait rate !

Nous etions samedi soir et il commencait a se faire tard. Je n'avais plus beaucoup de temps et il me fallait agir. Vite. Il me fallait donc une recette simple et rapide qui soit cuite en moins de 30 minutes. La reponse ?

DES BLONDIES AU CAFE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT


Cette fois-ci, j'ai pris soin de ne pas oublier le sucre. J'ai goute un morceau de blondie avant de me coucher : l'honneur etait sauf !

Je voudrais aussi profiter de ce message pour signaler que Sandrine organise une reunion de leceteurs dans la region de Washington DC. Pour plus de details, ca se passe par la...

24 commentaires:

  1. Merci Estelle pour ces gateaux et cette chouette rencontre.
    J'ai "sniffe" le sachet tout le trajet du retour, et n'ai pas pu resiste tres longtemps a celui parfume au cafe. Delicieux.

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  2. Je n'ai pas eu droit au sachet de gourmandises pour cause d'éloignement géographique, et ç'est bien dommage, ça avait l'air délicieux. Mais j'espère avoir bientôt la recette des fameux blondies au chocolat blanc!
    Et aussi de ceux au café...

    Lucile

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  3. Bonjour,

    Serait-il possible d'avoir les recettes des blondies au chocolat blanc et aux nois de pecans ainsi que des brownies aux noisettes, qui ont tous l'air delicieux?

    Merci par avance,

    Eglantine

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  4. Hannn !!! Et voilà, je bave sur mon clavier !
    ;-)

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  5. Chouette, cet assortiment de blondies, brownies et... cafeies ?

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  6. Des petits sacs de gourmandises? Et quelles gourmandises… Alors là, je suis vraiment bluffée. C'est vraiment trop mignon de ta part. En tout cas c'est sûr, je serai à la prochaine rencontre :)

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  7. argh, c’est cruel de mettre les photos sans les recettes !!!
    j’espère qu’on y aura droit bientôt...
    bon je crois que pour la prochaine rencontre, je ferais le déplacement de New York, ça a l’air vraiment sympa !!!

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  8. Quels petits vénards, ceux qui ont pu se rendre à la rencontre. Ils ont brunché (j'adore bruncher) dans un super lieu (j'adore la verture) et repartir en plus avec un super merveilleux cadeau gourmand ....
    Bon, nous on se rattrapera avec les recettes quant tu les mettras en ligne ...
    Bravo pour toutes ces sublimes gourmandises, elles sont plus belles les unes que les autres ...

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  9. On a envie de s'expatrier pour pouvoir goûter toutes ces bonnes choses...

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  10. ah non mais t'éxagère quand même! et commen tje fais pour rentrer dans mon maillot de bain cet été ?! Lol

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  11. Waouh !! Je confirme, t'es obligée de nous donner les recettes après nous avoir tant fait baver ;-)

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  12. Tes recettes, photos et tout et tout me font rêver, rêver, rêver !!!! Ca devait etre un pur délice !

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  13. oh mon Dieu que ça a l'air bon!!
    les blondies, je sens que je vais en rêver la nuit!!

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  14. moi aussi je suis intriguée par la recette des blondies et des brownies ont l'ai bien meilleur que ceux que je fais.... je suis avide de tes recettes. A plus Caloue

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  15. Ou trouver la recette des DES BLONDIES AU CHOCOLAT BLANC ET AUX NOIX DE PECAN s'il te plait ? Je salive devant ta photo de ces alléchantes petites gourmandises.
    TU peux me répondre en privé si tu préfères, merci d'avance.

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  16. J'ai hâte de connaitre la recette des blondies au chocolat blanc!!!

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  17. et mon sac de gourmandise aloooooooooors?

    bouuuuuuuuuuh ouuuuuuuuuuuh
    je boude.

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  18. Moi j'ai flashé sur les muffins à l'orange et aux pépites de chocolat même si les brownies et blondies ont l'air excellent!

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  19. hum ça à l'air délicieux je veux de tout...les veinards...

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  20. Ben zut alors !
    J'ai cherché partout et j'ai pas trouvé le bon de commande pour les petits sacs de gourmandises !

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  21. Et les muffins choco-orange, on peut avoir la recette ? J'en salivais devant mon ordi au boulot cet après-midi...

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  22. Alors comme ca, vous croyez que je vais vous laisser en plan comme ca ? M'enfin, je ne suis pas sadique ! La recette des brownies est deja publiee et celle des blondies est prevue d'ici quelques jours. En ce qui concerne les muffins au chocolat et a l'orange, j'ai trouve la recette dans le magazine Elle a Table de janvier/fevrier. Je mettrai la recette quand je l'aurai refaite, de preference avec du sucre ;) Merci pour votre patience !!

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  23. euh quelle recette as-tu utilisée pour tes blondies ?...
    Merci ;)
    Tout est sublime quel dommage que je sois en France !! :'(
    Bye ;)

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  24. Tout est très appétissant, bravo !!

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